Planches à découper
Les planches à découper KIRU sont fabriquées en bois de bout, une technique reconnue pour sa résistance et son confort de coupe. Grâce au sens des fibres verticales, la lame pénètre naturellement dans le bois sans l’abîmer, ce qui permet de préserver le tranchant des couteaux plus longtemps.
Chaque planche offre une excellente stabilité, une grande durabilité et une surface pensée pour un usage quotidien aussi bien en cuisine professionnelle qu’à la maison. Le bois de bout absorbe mieux les impacts, limite les marques de coupe et apporte un rendu unique et authentique à chaque pièce.
Sobres, élégantes et conçues pour durer, les planches KIRU allient esthétique japonaise minimaliste et savoir-faire artisanal.
Galerie des planches réalisées
Chaque planche est faite à la main. Les planches à découper sont réalisées dans des bois compatibles avec une utilisation alimentaire et de huile minérale est utilisée pour la finition. Facile d'entretien et extrêmement durables, ces planches vous suivrons de très nombreuses années.
